精炼设备厂家：橄榄油、油茶籽油好，米糠油营

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为什么说橄榄油和油茶籽油好

橄榄油取自橄榄树的果实，主产于地中海沿岸国家。油茶籽油取自油茶树的果实，是我国江西、湖南、广西等省的主产植物油。

它们的共同特点是脂肪酸中油酸的含量特别高，可以达到脂肪酸总量的80%以上。

油酸的学名是十八碳一烯酸，也就是分子中含有一个双键（即单不饱和脂肪酸）。

为什么这两种油近来变得热销起来呢？这是因为科学家们证明，油酸有一个重要的功能，它具有选择性地降低“血清胆固醇”的作用。也就是说它具有显著降低血液中有害的“低密度脂蛋白胆固醇”，而保留有益的“高密度脂蛋白胆固醇”的功能。

从目前人类追求的"健康理念"出发，它们受到了人们的青睐。

为什么说米糠油营养价值高

米糠油是以大米糠为原料，采用压榨法或浸出法提取并经精炼制得的食用油脂。米糠油中含有0.10%~0.15%的维生素E和1.4%~1.5%谷维素，它们是天然抗氧化剂，可以防止米糠油在储存过程中变质，因此，米糠油较其他食用油安全。

米糠油中富含油酸和亚油酸，其含量分別为42%和38%左右，长期食用米糠油有利于降低血液中胆固醇含量，降低血压，加速血液循环，刺激人体内激素分泌，促进人体发育。

因此，米糠油是有益于人体健康的保健油脂。

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